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Chorizo Mauco Dulce Pieza

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5,70 IVA inc.

CHORIZO MAUCO DULCE O PICANTE

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

El Chorizo Mauco Dulce es un chorizo artesanal elaborado por la empresa MAUCO en la zona de la Bañeza Leon.
Un chorizo cular casero que conbina muy bien en nuestras comidas o disfrutando de un buen bocadillo de este producto.
Este chorizo de Leon se presenta en forma de sarta y de sabor dulce o picante segun nuestro paladar.

¿COMO SE HACEN LOS CHORIZOS?

Los chorizos están elaborados a partir de carne picada de cerdo, adobada con especias. El color rojizo tan intenso del chorizo se debe al pimentón como especie principal de este producto.
Una vez picada la carne muy fina, se mezclan todos los ingredientes homogéneamente. Depende el fabricante, la cantidad y variedad de ingredientes varía. Ingredientes como Ajo, Pimienta Blanca, Vino Blanco… son la base principal del sabor característico de este chorizo ibérico de León.
Después de macerar un dia todos los ingredientes, se va introduciendo la mezcla en la tripa del cerdo con la ayuda de un embudo.
Estos se dejan madurar durante cuatro días en un lugar seco y fresco, siempre controlado

¿DONDE COMPRAR CHORIZO DE LEON?

Aqui en Entrebellotas.es nuestra tienda online, podras adquirir de forma facil y sencilla este chorizo artesanal. Solo tienes que seleccionar el número de unidades que deseas comprar, rellenar tus datos y te lo enviamos a casa.
El producto se presenta como un chorizo sarta de aproximadamente 0,5Kg.

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